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湘潭市这四家企业通过生猪屠宰质量管理规范首次检查

10月16日,湖南省农业农村厅印发通知,湘潭市的湖南长盛科技开发有限公司、伟鸿食品股份有限公司、汇弘实业有限公司、三旺实业有限公司通过全省生猪屠宰质量管理规范首次检查。据悉,全省2024年生猪屠宰质量管理规范首次检查通过企业12家,其中湘潭市的4家部级生猪屠宰标准化建设示范企业全部通过。

2023年9月,农业农村部发布第710号公告《生猪屠宰质量管理规范》。《规范》明确,2024年1月1日前已依法取得生猪定点屠宰证书的生猪定点屠宰厂(场),均应于2025年12月31日前达到《规范》要求。该《规范》是国家强制性执行标准,是从事生猪屠宰活动应遵循的基本准则和要求。为切实做好《规范》的实施工作,湘潭市制定了《贯彻<生猪屠宰质量管理规范>实施方案》,组建了工作专班,明确专门人员,排出时间表、路线图、任务书,扎实推进。今年以来,湘潭市多次组织各级畜禽屠宰行业主管部门和全市畜禽屠宰企业负责人参加省市生猪屠宰质量管理规范培训,邀请省市专家现场指导,督促企业对标《规范》要求全面自查、逐项整改。

据农业农村部门负责人介绍,下阶段,将加强对通过检查企业的常态监督,并指导未接受检查的2家屠宰企业按《规范》要求开展整改,全面提升全市屠宰加工能力和水平。